Как приготовить желе из продуктов ВкусВилл

09.06.2025 в 9:33

Приготовление домашнего желе из натуральных ингредиентов, купленных в ВкусВилл - простой процесс, который позволяет создать полезный и вкусный десерт. Рассмотрим несколько вариантов желе с использованием продуктов сети.

Базовый рецепт фруктового желе

Ингредиенты из ВкусВилл:

• 500 мл натурального сока (яблочный, апельсиновый, вишневый)
• 15 г желатина (1,5 столовые ложки)
• 100 г свежих ягод или фруктов (по желанию)

Способ приготовления:

1. Замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут
2. Подогрейте сок на медленном огне до 60-70°C
3. Добавьте набухший желатин в теплый сок, размешайте до полного растворения
4. Процедите смесь через сито
5. Разлейте по формочкам, добавьте ягоды или фрукты
6. Охладите в холодильнике 4-6 часов

Варианты желе с продуктами ВкусВилл

Полезные советы

• Для диетического варианта используйте стевию вместо сахара
• Перед добавлением фруктов бланшируйте их в кипятке 1-2 минуты
• Для многослойного желе дожидайтесь застывания каждого слоя
• Используйте силиконовые формочки для легкого извлечения

Время приготовления и хранения

Детский вариант желе

Для приготовления безопасного желе для детей:

1. Выберите гипоаллергенные соки ВкусВилл (яблочный, грушевый)
2. Используйте фруктовое пюре вместо целых ягод для детей до 3 лет
3. Уменьшите количество желатина до 10 г на 500 мл жидкости
4. Формируйте желе в небольших силиконовых формочках

Приготовление желе из натуральных продуктов ВкусВилл позволяет создать полезный десерт без искусственных красителей и консервантов. Экспериментируя с разными сочетаниями, вы можете разработать свой уникальный рецепт.