Рецепт десерта Монблан как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:32
Протертые ягоды с доставкой
Десерт Монблан от ВкусВилл отличается нежным вкусом и воздушной текстурой. Предлагаем точный рецепт для приготовления этого лакомства в домашних условиях.
Ингредиенты для 6 порций
| Продукт | Количество |
| Каштаны вареные | 300 г |
| Сливки 33% | 250 мл |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Печенье савоярди | 12 шт |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт приготовления
- Приготовьте каштановую массу:
- Пюрируйте вареные каштаны в блендере
- Добавьте 50 г сахарной пудры
- Пропустите через сито для однородности
- Сделайте крем:
- Взбейте охлажденные сливки с оставшейся пудрой
- Добавьте ванильный экстракт
- Доведите до устойчивых пиков
- Соберите десерт:
- Выложите на тарелку 2 печенья
- Используйте кондитерский мешок для каштановой массы
- Сформируйте "горку" поверх печенья
- Украсьте взбитыми сливками
Секреты приготовления
- Используйте только охлажденные сливки для взбивания
- Каштановое пюре должно быть комнатной температуры
- Для аутентичного вкуса добавьте 1 ст.л. рома в каштановую массу
- Перед подачей охладите десерт 1 час в холодильнике
Отличия оригинального рецепта ВкусВилл
| Компонент | Особенность |
| Каштаны | Используют особый сорт из Франции |
| Сливки | Фермерские, высокой жирности |
| Печенье | Собственного производства |
Подача и хранение
- Подавайте охлажденным
- Украсьте тертым шоколадом или какао
- Храните не более 24 часов в холодильнике
- Не замораживайте - теряется текстура
Этот рецепт максимально приближен к оригинальному десерту из ВкусВилл и позволит насладиться изысканным вкусом дома.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Интеграция ТВ-приставки МТС с голосовым помощником Алиса позволяет управлять телевизором с помощью голосовых к…
Работа сборщиком заказов в сети магазинов ВкусВилл в Москве предполагает определенный уровень дохода, который …
Бывают ситуации, когда необходимо узнать свой номер телефона МТС. Рассмотрим все доступные способы проверки но…
Проблемы с распознаванием SIM-карты МТС могут возникать по различным причинам. Рассмотрим основные неисправнос…
Бонусная карта ВкусВилл предоставляет владельцам различные возможности для экономии и получения дополнительных…
Сеть магазинов ВкусВилл предлагает широкий ассортимент вкусных и качественных продуктов. На основе отзывов пок…
ВкусВилл предлагает удобный способ покупки качественных продуктов и готовых блюд. Разберем пошагово, как польз…
Смена номера телефона в системе ВкусВилл требуется при изменении контактных данных или утери доступа к старому…
Голосовой помощник Ева от МегаФона можно отключить через личный кабинет или другими способами. Рассмотрим поша…
Новинки