Рецепт десерта Монблан как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:32
Десертные соусы с доставкой
Десерт Монблан от ВкусВилл отличается нежным вкусом и воздушной текстурой. Предлагаем точный рецепт для приготовления этого лакомства в домашних условиях.
Ингредиенты для 6 порций
| Продукт | Количество |
| Каштаны вареные | 300 г |
| Сливки 33% | 250 мл |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Печенье савоярди | 12 шт |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт приготовления
- Приготовьте каштановую массу:
- Пюрируйте вареные каштаны в блендере
- Добавьте 50 г сахарной пудры
- Пропустите через сито для однородности
- Сделайте крем:
- Взбейте охлажденные сливки с оставшейся пудрой
- Добавьте ванильный экстракт
- Доведите до устойчивых пиков
- Соберите десерт:
- Выложите на тарелку 2 печенья
- Используйте кондитерский мешок для каштановой массы
- Сформируйте "горку" поверх печенья
- Украсьте взбитыми сливками
Секреты приготовления
- Используйте только охлажденные сливки для взбивания
- Каштановое пюре должно быть комнатной температуры
- Для аутентичного вкуса добавьте 1 ст.л. рома в каштановую массу
- Перед подачей охладите десерт 1 час в холодильнике
Отличия оригинального рецепта ВкусВилл
| Компонент | Особенность |
| Каштаны | Используют особый сорт из Франции |
| Сливки | Фермерские, высокой жирности |
| Печенье | Собственного производства |
Подача и хранение
- Подавайте охлажденным
- Украсьте тертым шоколадом или какао
- Храните не более 24 часов в холодильнике
- Не замораживайте - теряется текстура
Этот рецепт максимально приближен к оригинальному десерту из ВкусВилл и позволит насладиться изысканным вкусом дома.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Некоторые магазины сети ВкусВилл работают в круглосуточном режиме, что позволяет совершать покупки в любое вре…
Смена тарифного плана в МТС может быть как бесплатной, так и платной в зависимости от условий вашего текущего …
Замороженные хинкали от ВкусВилл требуют особого подхода к приготовлению. Рассмотрим оптимальное время и спосо…
Название популярной сети магазинов "ВкусВилл" часто вызывает вопросы относительно правильного произношения. В …
Владельцы карт лояльности ВкусВилл могут проверить баланс бонусов несколькими удобными способами.
Творожная запеканка от ВкусВилл известна своей нежной текстурой и натуральным вкусом. Предлагаем подробный рец…
Абоненты оператора Мегафон периодически сталкиваются с различными проблемами в работе услуг связи. Рассмотрим …
ВкусВилл – это сеть магазинов, предлагающая натуральные и качественные продукты. Если вы ищете, где можно купи…
Лицевой счет в МТС необходим для идентификации абонента и работы с некоторыми услугами. Рассмотрим все способы…
Новинки