Рецепт торта с черносливом как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:30
Сгущенное молоко с доставкой
Домашний вариант знаменитого торта с черносливом из ВкусВилл - это сочетание нежного бисквита, сливочного крема и пикантной нотки чернослива. Предлагаем подробный рецепт с пошаговым приготовлением.
Ингредиенты
Для бисквита
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 150 г |
| Мука | 130 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Для крема и начинки
- Сливки 33% - 400 мл
- Сахарная пудра - 80 г
- Чернослив без косточек - 200 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Сметана 20% - 150 г
Пошаговый рецепт
Приготовление бисквита
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы
- Просейте муку с разрыхлителем
- Аккуратно вмешайте муку в яичную массу
- Выпекайте в форме 20-25 минут при 180°C
- Остудите и разрежьте на 2 коржа
Подготовка начинки
| Чернослив | Залить кипятком на 15 минут, затем мелко нарезать |
| Орехи | Обжарить на сухой сковороде и порубить |
Сборка торта
Приготовление крема
- Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой
- Добавьте сметану, продолжая взбивать
- Должна получиться устойчивая пена
Сборка
- Пропитайте нижний корж сливками (50 мл)
- Нанесите половину крема
- Равномерно распределите чернослив и орехи
- Накройте вторым коржом
- Покройте оставшимся кремом
- Украсьте по желанию
Советы по приготовлению
| Время охлаждения | Не менее 4 часов |
| Хранение | В холодильнике до 3 дней |
| Подача | Комнатной температуры |
Отличия от оригинала
В оригинальном рецепте ВкусВилл используется фирменный сливочный крем с особой технологией приготовления. Данный рецепт адаптирован для домашних условий.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Мобильное приложение ВкусВилл предоставляет удобный доступ к продукции сети магазинов с возможностью заказа и …
Андрей Кривенко, основатель сети магазинов "ВкусВилл", предпочитает не афишировать подробности своей личной жи…
Хашбраун ВкусВилл - это картофельные оладьи в американском стиле, ставшие популярными среди покупателей сети. …
Название сети магазинов "ВкусВилл" вызывает вопросы у многих людей относительно правильной постановки ударения…
ВкусВилль предлагает удобную услугу доставки продуктов на дом. Рассмотрим пошагово, как сделать заказ через ра…
ВкусВилл - это федеральная сеть гастрономов, специализирующаяся на продаже натуральных и качественных продукто…
Сеть магазинов «ВкусВилл» занимает особую нишу на российском рынке продуктового ритейла. Рассмотрим ключевые о…
Сеть ВкусВилл развивает два основных формата магазинов - Гипер и Экспресс, которые имеют существенные различия…
МТС предлагает различные тарифные планы с ежемесячной абонентской платой. Рассмотрим актуальные тарифы, их сто…
Новинки