Рецепт торта с черносливом как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:30
Кетчуп с доставкой
Домашний вариант знаменитого торта с черносливом из ВкусВилл - это сочетание нежного бисквита, сливочного крема и пикантной нотки чернослива. Предлагаем подробный рецепт с пошаговым приготовлением.
Ингредиенты
Для бисквита
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 150 г |
| Мука | 130 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Для крема и начинки
- Сливки 33% - 400 мл
- Сахарная пудра - 80 г
- Чернослив без косточек - 200 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Сметана 20% - 150 г
Пошаговый рецепт
Приготовление бисквита
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы
- Просейте муку с разрыхлителем
- Аккуратно вмешайте муку в яичную массу
- Выпекайте в форме 20-25 минут при 180°C
- Остудите и разрежьте на 2 коржа
Подготовка начинки
| Чернослив | Залить кипятком на 15 минут, затем мелко нарезать |
| Орехи | Обжарить на сухой сковороде и порубить |
Сборка торта
Приготовление крема
- Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой
- Добавьте сметану, продолжая взбивать
- Должна получиться устойчивая пена
Сборка
- Пропитайте нижний корж сливками (50 мл)
- Нанесите половину крема
- Равномерно распределите чернослив и орехи
- Накройте вторым коржом
- Покройте оставшимся кремом
- Украсьте по желанию
Советы по приготовлению
| Время охлаждения | Не менее 4 часов |
| Хранение | В холодильнике до 3 дней |
| Подача | Комнатной температуры |
Отличия от оригинала
В оригинальном рецепте ВкусВилл используется фирменный сливочный крем с особой технологией приготовления. Данный рецепт адаптирован для домашних условий.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Бонусная карта ВкусВилл предоставляет владельцам ряд существенных преимуществ при совершении покупок в магазин…
Колбаски "Улитки" от ВкусВилл - это оригинальный мясной продукт в форме спирали, который требует особого подхо…
ВкусВилль предлагает широкий ассортимент качественных продуктов питания и готовых блюд. Компания делает акцент…
Проблемы с открытием магазинов ВкусВилл могут возникать по разным причинам. Рассмотрим основные ситуации, когд…
ВкусВилль предлагает широкий ассортимент качественных продуктов. Чтобы выбрать среди них свой любимый, стоит у…
Виртуальный номер МТС позволяет получать звонки и SMS без физической SIM-карты, используя мобильное приложение…
При необходимости отмены или блокировки платежа в МегаФоне доступно несколько способов в зависимости от типа и…
Программа лояльности ВкусВилл позволяет накапливать и тратить бонусы "Спасибо" при совершении покупок.
МТС Junior - это специальный тариф для детей с родительским контролем и безопасным интернетом. В этой статье м…
Новинки