Рецепт торта с черносливом как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:30
Уксус с доставкой
Домашний вариант знаменитого торта с черносливом из ВкусВилл - это сочетание нежного бисквита, сливочного крема и пикантной нотки чернослива. Предлагаем подробный рецепт с пошаговым приготовлением.
Ингредиенты
Для бисквита
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 150 г |
| Мука | 130 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Для крема и начинки
- Сливки 33% - 400 мл
- Сахарная пудра - 80 г
- Чернослив без косточек - 200 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Сметана 20% - 150 г
Пошаговый рецепт
Приготовление бисквита
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы
- Просейте муку с разрыхлителем
- Аккуратно вмешайте муку в яичную массу
- Выпекайте в форме 20-25 минут при 180°C
- Остудите и разрежьте на 2 коржа
Подготовка начинки
| Чернослив | Залить кипятком на 15 минут, затем мелко нарезать |
| Орехи | Обжарить на сухой сковороде и порубить |
Сборка торта
Приготовление крема
- Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой
- Добавьте сметану, продолжая взбивать
- Должна получиться устойчивая пена
Сборка
- Пропитайте нижний корж сливками (50 мл)
- Нанесите половину крема
- Равномерно распределите чернослив и орехи
- Накройте вторым коржом
- Покройте оставшимся кремом
- Украсьте по желанию
Советы по приготовлению
| Время охлаждения | Не менее 4 часов |
| Хранение | В холодильнике до 3 дней |
| Подача | Комнатной температуры |
Отличия от оригинала
В оригинальном рецепте ВкусВилл используется фирменный сливочный крем с особой технологией приготовления. Данный рецепт адаптирован для домашних условий.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Магазины "ВкусВилл" предлагают широкий ассортимент качественных продуктов, из которых можно приготовить разноо…
Бонусная карта «ВкусВилл» предоставляет постоянным покупателям дополнительные преимущества и накопительную сис…
Торт "Монблан" от ВкусВилл - это изысканный десерт, созданный по традиционному французскому рецепту. Рассмотри…
Программа лояльности СберСпасибо позволяет использовать накопленные баллы для оплаты покупок в магазинах ВкусВ…
Сервис доставки «ВкусВилл» позволяет заказать свежие продукты и готовые блюда прямо домой. Рассмотрим подробны…
Домашняя версия знаменитой яблочной постной коврижки от ВкусВилл сохраняет все особенности оригинального рецеп…
Многие покупатели отмечают особенный вкус некоторых продуктов «ВкусВилл». Рассмотрим рецепты, позволяющие восс…
ВкусВилл поддерживает экологическую инициативу по сбору пластиковых крышек в обмен на бонусные баллы. Узнайте,…
Сеть ВкусВилл развивает два основных формата магазинов - Гипер и Экспресс, которые имеют существенные различия…
Новинки