Желатин ВкусВилл: показатели Блюм
09.06.2025 в 9:31
Вафли с доставкой
Желатин от ВкусВилл отличается высоким качеством и подходит для различных кулинарных целей. Рассмотрим его основные характеристики, включая важный параметр - силу Блюм.
Что такое сила Блюм
Сила Блюм (Bloom) - это международный стандарт измерения желирующей способности желатина. Чем выше показатель, тем:
- Плотнее получается желе
- Быстрее происходит желирование
- Стабильнее структура готового продукта
Характеристики желатина ВкусВилл
| Параметр | Значение |
| Сила Блюм | 180-220 Bloom |
| Форма выпуска | Порошок |
| Фасовка | 25 г, 50 г |
| Происхождение | Животный (свиной или говяжий) |
Как использовать желатин ВкусВилл
- Для плотного желе: 20 г на 1 л жидкости
- Для нежного желе: 10-15 г на 1 л жидкости
- Для муссов и кремов: 5-8 г на 1 л основы
Сравнение с другими марками
- Показатель Блюм аналогичен большинству пищевых желатинов
- Оптимален для домашнего использования
- Не содержит искусственных добавок
- Подходит для холодных и горячих блюд
Желатин ВкусВилл с показателем Блюм 180-220 является универсальным вариантом для приготовления различных блюд, от десертов до заливных.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Доход сотрудников на позиции продавца в сети магазинов «ВкусВилл» зависит от нескольких факторов. Рассмотрим а…
В последнее время сеть магазинов ВкусВилл столкнулась с рядом изменений и вызовов, повлиявших на ее работу.
Использование мобильного интернета за границей с SIM-картой МТС имеет особые тарифы. Рассмотрим актуальные рас…
ВкусВилл - это российская сеть магазинов натуральных продуктов, основанная в 2009 году. Компания предлагает ка…
ВкусВилл предлагает широкий ассортимент вкусных и качественных продуктов собственного производства. Вот список…
Отключение платных услуг позволяет контролировать расходы на мобильной связи. Рассмотрим все способы самостоят…
Цыпленок табака от "ВкусВилл" - это готовый к приготовлению полуфабрикат, который можно легко приготовить в до…
Промокоды позволяют получить дополнительные скидки и специальные предложения при покупках в ВкусВилл. Рассмотр…
Этот рецепт позволяет приготовить овсяное печенье, максимально приближенное по вкусу и текстуре к популярному …
Новинки