Рецепт медовика как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:32
Рис с доставкой
Традиционный медовик от ВкусВилл отличается нежным вкусом и воздушной текстурой. Предлагаем адаптированный рецепт для домашнего приготовления.
Ингредиенты для теста
- Мука пшеничная - 500 г
- Мед натуральный - 150 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Сливочное масло - 100 г
- Сода - 1 ч.л.
Ингредиенты для крема
| Продукт | Количество |
| Сметана 25% | 500 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
Пошаговый рецепт приготовления
- Растопите мед с сахаром и маслом на водяной бане
- Добавьте соду, перемешайте до увеличения объема
- Введите яйца по одному, продолжая помешивать
- Постепенно добавьте просеянную муку, замесите тесто
- Разделите тесто на 8 частей, раскатайте коржи
- Выпекайте каждый корж при 180°C 5-7 минут
Приготовление крема
- Взбейте охлажденную сметану с сахарной пудрой
- Добавьте ванильный сахар
- Охладите крем 30 минут перед использованием
Сборка торта
Правильная техника сборки:
- Обрежьте коржи по шаблону для ровных слоев
- Промажьте каждый корж охлажденным кремом
- Обмажьте торт сверху и по бокам
- Посыпьте крошкой из обрезков
- Оставьте в холодильнике на 8-12 часов для пропитки
Для достижения идеального вкуса как в ВкусВилл используйте качественные натуральные ингредиенты и точно соблюдайте пропорции.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Сеть магазинов ВкусВилл продолжает расширяться, открывая новые точки в разных регионах России. Узнаем, где поя…
В 2023 году произошло значимое событие в российском ритейле - компания "Магнит" приобрела контрольный пакет ак…
Сеть магазинов ВкусВилл предлагает несколько способов доступа к своим товарам и услугам. Рассмотрим все вариан…
Магазины ВкусВилл предлагают множество полезных продуктов, которые могут стать частью сбалансированного рацион…
Компания ВкусВилль предлагает конкурентные условия оплаты труда для сотрудников разных специальностей. Рассмот…
Программа лояльности ВкусВилл позволяет получать бонусные баллы за покупки, которые можно использовать для пол…
Магазины ВкусВилл предлагают покупателям несколько удобных способов оплаты товаров. Рассмотрим все доступные в…
ВкусВилль славится своим натуральным овсяным печеньем с идеальным балансом хруста и мягкости. Этот рецепт позв…
Сеть магазинов ВкусВилл начала свою деятельность в 2009 году и на сегодняшний день является одной из крупнейши…
Новинки