Рецепт печенья "Буоно" как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:31
Продукты питания с доставкой
Печенье "Буоно" от ВкусВилл известно своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Предлагаем точный рецепт, позволяющий повторить это лакомство в домашних условиях.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Яичные желтки | 2 шт. |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Соль | щепотка |
Пошаговый рецепт
1. Приготовление теста
- Размягченное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром
- Добавьте желтки по одному, продолжая взбивать
- Просейте муку с разрыхлителем и солью
- Соедините сухие ингредиенты с масляной смесью
- Замесите однородное тесто
2. Формирование печенья
| Этап | Описание |
| Охлаждение | Заверните тесто в пленку, охладите 30 минут |
| Раскатка | Раскатайте пласт толщиной 5-7 мм |
| Нарезка | Вырежьте кружки диаметром 4-5 см |
3. Выпекание
- Разогрейте духовку до 180°C
- Выложите печенье на пергамент
- Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета
- Дайте остыть на решетке
Секреты идеального печенья
| Секрет | Эффект |
| Масло комнатной температуры | Более воздушная текстура |
| Точное время выпечки | Не пересушивает печенье |
| Охлажденное тесто | Сохраняет форму при выпечке |
Варианты рецепта
- Шоколадные: добавьте 20 г какао в муку
- Ореховые: смешайте с 50 г измельченного миндаля
- Цитрусовые: добавьте цедру апельсина или лимона
Пищевая ценность (на 100 г)
| Калорийность | 420 ккал |
| Белки | 5 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 50 г |
Этот рецепт позволяет получить печенье, максимально приближенное по вкусу и текстуре к оригинальному "Буоно" из ВкусВилл.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
ВкусВилл Айс — это линейка замороженных десертов от известной российской сети магазинов "ВкусВилл". Продукция …
Онлайн-магазин ВкусВилл предлагает широкий выбор продуктов с доставкой на дом. Рассмотрим основные категории т…
ВкусВилл предлагает широкий ассортимент товаров по доступным ценам. Рассмотрим категории продуктов с наиболее …
Сеть магазинов ВкусВилл активно расширяется по всей территории России. Рассмотрим текущую статистику по количе…
Электронная карта лояльности ВкусВилл позволяет участвовать в бонусной программе без физического носителя. Рас…
Сеть магазинов «ВкусВилл» постоянно расширяет ассортимент и сотрудничает с новыми поставщиками качественных пр…
Головной офис сети магазинов ВкусВилл расположен в Москве. Это центральный управляющий центр компании, где при…
Отмена заказа в приложении ВкусВилл возможна в определенные сроки после оформления. Рассмотрим пошаговую инстр…
Магазины "ВкусВилл" предлагают широкий ассортимент качественных продуктов, из которых можно приготовить разноо…
Новинки