Рецепт торта как в ВкусВилл
09.06.2025 в 9:31
Чай листовой с доставкой
Торты ВкусВилл отличаются сбалансированным вкусом и качественными ингредиентами. Предлагаем адаптированный рецепт, позволяющий повторить фирменный десерт дома.
Классический бисквитный торт
Ингредиенты для бисквита
| Продукт | Количество |
| Яйца | 6 шт. |
| Сахар | 180 г |
| Мука | 160 г |
| Крахмал | 40 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Ингредиенты для крема
- Сливки 33% - 500 мл
- Сахарная пудра - 100 г
- Творожный сыр - 250 г
- Желатин - 10 г (для стабилизации)
Технология приготовления
Приготовление бисквита
- Разогрейте духовку до 170°C
- Взбейте яйца с сахаром до увеличения массы в 3 раза
- Аккуратно добавьте просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем
- Выпекайте 25-30 минут в форме диаметром 22 см
- Полностью остудите перед нарезкой
Приготовление крема
- Замочите желатин в 50 мл воды
- Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков
- Добавьте творожный сыр комнатной температуры
- Растопите желатин и тонкой струйкой введите в крем
Сборка торта
| Этап | Время |
| Разрежьте бисквит на 3 коржа | - |
| Пропитайте каждый корж сиропом (вода+сахар 1:1) | 10 мин |
| Смажьте коржи кремом | 15 мин |
| Охлаждение в холодильнике | 4-6 часов |
Варианты украшения
- Свежие ягоды по сезону
- Шоколадная глазурь
- Ореховая крошка
- Фруктовое желе
Этот рецепт сохраняет основные принципы приготовления тортов ВкусВилл: натуральные ингредиенты, сбалансированная сладость и нежная текстура.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Абоненты МТС часто задаются вопросом о ежемесячных списаниях за услуги связи. Разберем основные статьи расходо…
Сеть магазинов «ВкусВилл» предлагает качественные продукты, но иногда может возникнуть необходимость вернуть п…
Программа лояльности ВкусВилл позволяет получать бонусы за покупки и пользоваться специальными предложениями. …
Зеленые ценники в магазинах ВкусВилл указывают на специальные условия продажи товаров. Разберемся, что именно …
Сеть магазинов "ВкусВилл" предлагает удобную службу доставки продуктов, позволяющую заказать свежие и качестве…
Тарифный план МТС Супер предлагает значительный объем интернет-трафика для комфортного использования мобильног…
Изменение данных Личного кабинета МегаФон может потребоваться при смене номера телефона или переходе на другой…
Стоимость клубники в магазинах ВкусВилл варьируется в зависимости от сезона, сорта и региона. Рассмотрим актуа…
Название популярной сети магазинов "ВкусВилл" часто вызывает вопросы относительно правильного произношения. В …
Новинки